Cá / động vật có vỏ

Cá vược nướng kem sốt me

Cá vược nướng kem sốt me


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dưới đây là một công thức đáng để thử với món cá vược nướng với kem cây me chua.

Thành phần cho 4 người:

  • 2 phi lê cá vược không vỏ (250 g mỗi con)
  • 250 g muối thô
  • 1 muỗng canh. 1/2 thìa cà phê sa tế (gia vị Nhật Bản)

Kem cây me

  • 100 g trong sốcây me chua tươi
  • 30 cl kem nặng
  • Muối tiêu

Trình bày

  • 400 g khoai tây cùng cỡ (đa dạng: grenaille)
  • 8 củ hành lá nhỏ
  • 8 cà chua cherry
  • 80 g bơ muối biển
  • muối tiêu

Đọc thêm: lợi ích sức khỏe và đức tính của cây me chua

Cá vược nướng kem sốt me

- Cắt đôi phi lê cá.

- Trong đĩa, rải một lớp muối thô, đặt phi lê lên trên, da úp xuống, rắc sa tế.

Đối với kem cây me chua:

- Loại bỏ gân giữa của cây me chua. Rửa sạch lá và cắt thành dải.

- Trong chảo, cho kem vào, đun sôi và giảm bớt.

Mùa. Thêm lá me vào, đun sôi trở lại rồi bắc ra khỏi bếp.

- Làm nóng lò ở 210 ° C (thứ 7).

Đối với Trang trí :

- Rửa sạch và thái nhỏ khoai tây, cho vào nồi nước lạnh đun sôi trong 10 phút.

- Bóc vỏ và cắt nhuyễn hành tây thành các dải.

- Cắt đôi quả cà chua bi.

- Trong chảo, đun chảy bơ, tạo màu cho khoai tây đã nấu chín, cho hành tây và cà chua vào.

- Nướng cá từ 5 đến 6 phút (tùy thuộc vào độ dày của miếng phi lê).

- Xếp cá và rau ra đĩa dùng nóng, đặt một xâu kem chua.

Chef's BBA

- Các + sản ​​phẩm từ sữa: kem làm mềm độ chua của cây me chua.

- Điều cần biết: nấu trên muối thô là cách nấu ít calo, có đặc điểm là không bị khô.

Ảnh: C. Herlédan


Video: Cách làm CÁ CHẼM XỐT KEM CHANH chuẩn vị 5 sao. MÓN NGON MỖI NGÀY (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Tujin

    Doggie không quá ổn định

  2. Ondrus

    Thông điệp không thể so sánh được, tôi rất thích :)

  3. Gardakus

    Sorry, I can't help you. Nhưng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ tìm thấy giải pháp phù hợp. Đừng tuyệt vọng.

  4. Fonzell

    Chủ đề này chỉ đơn giản là vô song :), nó rất dễ chịu với tôi.

  5. Khairy

    Trong đó một cái gì đó là. Thanks for the explanation. Tôi không biết điều này.



Viết một tin nhắn