Thực vật và Sức khỏe

Xà lách: nó chứa đầy khoáng chất và vitamin

Xà lách: nó chứa đầy khoáng chất và vitamin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các rau diếp (Lactuca sativa), nhỏ salad lá mềm răng cưa hoặc xoăn, xanh lá cây hoặc đỏ, chắc chắn là cây rau được biết đến nhiều nhất trong các khu vườn của chúng tôi.

Ban đầu đến từ Châu Âu và Châu Á, cô ấy sinh ra từ rau diếp dại thường thấy ở ven đường ở các vùng ôn đới.

  • Đọc thêm : gieo, trồng và chăm sóc xà lách

Xà lách và những lợi ích sức khỏe của nó

  • Xà lách cung cấp một giàu dinh dưỡng không thể so sánh được. Ánh sáng và sảng khoái, nó đầy khoáng chất, của vitamin và của chất dinh dưỡng cần thiết.
  • Tùy thuộc vào việc bạn sử dụng những chiếc lá xanh bên ngoài hoặc tim, đúng hơn là màu trắng, bạn sẽ không có lượng dinh dưỡng. Do đó, tốt hơn là tiêu thụ cả hai để hưởng lợi từ tất cả những lợi ích và lợi ích sức khỏe của rau diếp.
  • Xà lách là một nguồn thiết yếu củaaxít folic (vitamin B9), đóng một vai trò quan trọng trong sự đổi mới của tất cả tế bào của cơ thể.
  • Nhờ nó sợi, rau diếp là một loại thực phẩm có hiệu lực cao ăn no trong khi cung cấp tối thiểu calo. Rau diếp điều chỉnh các chức năng tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa quá cảnh. Nếu bạn là đối tượng của táo bón, tốt hơn hết bạn nên ăn rau diếp cá vào buổi tối để tiện cho việc nghỉ ngơi và tống hơi ruột vào sáng hôm sau.
  • Nó đã được chứng minh là có tác dụng hữu ích chống lại bí đáicăng sữa nội tạng. Cô ấy làm dịu cháy đau đớn gan, sau đó mụn nướcruột.
  • Ở dạng rượu (ngâm rượu), rau diếp cá có thể làm giảm 30% lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.

Lưu hành nội bộ

Thuốc sắc rau diếp (100 gam lá mỗi lít nước) thúc đẩy quá trình bắt đầu ngủ và vận chuyển đường ruột.

Thuốc đắp nóng của rau diếp, được làm bằng lá nấu chín, làm dịu mụn nhọt và mụn nhọt.

Trồng rau diếp vì những lợi ích của nó

  • Nếu bạn muốn trồng rau diếp trong vườn rau của bạn, hãy biết rằng nó cần một sự phơi nhiễm bán bóng râm, không quá nóng và đất giàu có, mát, ưa mùn và thoát nước tốt. Nhớ mang theo phân trong suốt mùa thu trước khi trồng trọt cũng như bổ sung phân bón hữu cơ. Trái đất phải ở lại ướt vĩnh viễn.
  • Nồi, trồng rau diếp rất vui và dễ làm.
  • Cài đặt nhà máy của bạngiữa tháng 3 và tháng 10.
  • Cảnh báo với sên, ốc và sâu róm, rất thích rau răm. Coi chừng chúng, lây lan tro xung quanh các nhà máy hoặc cài đặt một chuông để tránh xa chúng.

Rau diếp trong nấu ăn và đặc tính của nó

  • Rửa rau diếp trong nước rất lạnh ngay trước khi chuẩn bị nó. Vắt nó ra trong một miếng vải hoặc trong một giỏ salad. Dầu giấm sẽ bám tốt nhất trên lá nếu chúng khô.
  • Để không bị oxy hóa những chiếc lá (phá hủy vitamin C), nó tốt hơn so với nước mắt rau diếp thay vì cắt bằng dao và chỉ làm vào phút cuối.
  • Để thưởng thức rau diếp của bạn, hãy cắt nó khi nó lớn lên và ăn ngay lập tức vì nó khô héo và đánh mất phẩm chất dinh dưỡng rất nhanh chóng ( vitamin C đặc biệt). Tuy nhiên, bạn có thểgiữ một vài ngày trong đáy tủ lạnh, bao quanh bởi một miếng vải hoặc trong một túi nhựa đục lỗ.
  • Trong tủ lạnh, tránh để gầntáo, chuối phát ra ethylene, một loại khí khiến rau diếp bị thối.
  • Nếu chúng ta chủ yếu ăn rau diếp lũ lụt, biết rằng nó cũng rất ngon ở Súp !

Lượng dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng

Xà lách là một loại salad rất dễ tiêu hóa, cung cấp 15 kcal / 100 g khi sống, ít hơn một chút khi nấu chín. Nó đặc biệt giàu vitamin B9, vitamin C và B3, nhưng cũng có kali, phốt pho, magiê và canxi. Nó rất được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng ít calo.

  • Khám phá : tất cả các bài báo và công thức nấu ăn của chúng tôi về rau diếp


Video: Rau xanh mọc đầy không ai hái. Nông thôn ở Đức. Mùa Thu. autumn. nước Đức. Cuộc sống ở Đức (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Heall

    I apologize, of course, but it doesn't quite suit me.

  2. Teyo

    Giữa chúng tôi nói, điều này là hiển nhiên. Tôi mời bạn thử tìm kiếm trên google.com

  3. Carthage

    Yes, the satisfactory option

  4. Kana

    Tôi quên nhớ bạn.

  5. Ali

    Thực sự có điều kỳ lạ, những gì sau đó

  6. Taaveti

    Suy nghĩ của tôi thì bạn đã mắc lỗi. Tôi có thể bảo vệ các vị trí. Viết cho tôi trong PM, chúng tôi sẽ thảo luận.

  7. Erchanhardt

    This idea is necessary just by the way



Viết một tin nhắn