Lối vào

Kem hạt dẻ với cappuccino gan ngỗng

Kem hạt dẻ với cappuccino gan ngỗng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lý tưởng cho một món ăn lễ hội, công thức làm kem hạt dẻ trong cappuccino gan ngỗng này là một món ăn thực sự.

Thành phần cho 4 người:

  • 1 củ hành tây
  • 1 củ khoai tây
  • 50 g bơ
  • 500 g hạt dẻ nấu chín trong chân không hoặc một hộp
  • Hạt dẻ đóng hộp
  • 1 lít sữa nguyên chất
  • 300 g gan ngỗng tươi
  • 20 cl kem lỏng
  • một số điểm củamăng tây
  • 2 mì macaroni ZITA
  • 1 bó rau thơm tươi
  • 4 tờ rau ngò rí
  • Tiêu Espelette, muối

Đọc thêm: lợi ích sức khỏe và phẩm chất của hạt dẻ

- Trong chảo, phi thơm hành băm nhỏ trong bơ, thêm khoai tây cắt hạt lựu, hạt dẻ, sau đó là sữa nguyên chất. Nấu trong 30 phút.

- Xắt gan ngỗng tươi thành 4 lát đẹp mắt và nướng trên chảo cho đến khi chín vàng mà không cần thêm mỡ.

- Thêm mỡ đang nấu vào súp đang nấu.

- Trộn đều nước lèo rồi cho qua Tàu.

- Cắt gan ngỗng thành khối vuông, để riêng vào tủ lạnh.

- Đánh bông kem, thêm tiêu Espelette và vài viên gan ngỗng nghiền.

- Chia kem hạt dẻ vào các ly, đặt các viên gan ngỗng lên trên và trang trí với cappuccino, dùng túi đựng bánh ngọt cho vào mép ly.

- Rắc tiêu Espelette và cành chervil. Chọc hút với các mẹo của măng tây.

- Nấu mì ống trong nước sôi để giữ chúng khá cứng (al dente).

- Trong ống hủ tiếu, luồn một ít rau thơm để trang trí rồi cho hủ tiếu đóng vai trò như ống hút vào ly.

- Ăn bằng cách ngậm ống hút hai ba lần rồi cắn. Kết thúc bằng cách uống từ ly hoặc dùng thìa để thưởng thức gan ngỗng.

Đọc thêm: lợi ích sức khỏe và phẩm chất của hạt dẻ

Công thức: V. Poussard, Ảnh: S. Thommeret


Video: Kem tươi 10 vị giá siêu rẻ hạt dẻ. Foodyvn (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Kagakinos

    Indeed strange

  2. Raj

    Cảm ơn thông tin, bây giờ tôi sẽ biết.

  3. Bajind

    thông điệp hữu ích



Viết một tin nhắn