Làm vườn

Atisô Jerusalem: một loại rau vô tư

Atisô Jerusalem: một loại rau vô tư


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Để kết hợp cái đẹp và cái tốt, hãy trồng atisô Jerusalem! Vào tháng 10, bạn sẽ được tận hưởng thảm thực vật tươi tốt của chúng; trong suốt mùa đông bạn có thể ăn củ của chúng.

  • Vườn rau: Cách trồng Atiso Jerusalem tốt
  • Nấu ăn: công thức nấu ăn với atisô Jerusalem
  • Sức khỏe: lợi ích và công dụng của atisô Jerusalem đối với sức khỏe

Atisô Jerusalem, kỷ lục

Được coi là thức ăn khẩu phần sau chiến tranh, Atisô Jerusalem từ lâu đã trở thành một phần bị lãng quên trong chế độ ăn uống của chúng ta. Được xem xét lại về phẩm chất và hương vị của nó, giờ đây nó đã tìm thấy một vị trí danh giá trong nhà bếp. Ít calo và giàu vitamin và khoáng chất, nó là một loại rau tốt với hương vị gợi nhớ đến atisô. Để tiêu hóa nó tốt hơn, hãy thêm một chút baking soda vào nước nấu ăn.

Nếu atisô Jerusalem phát triển tốt trong vườn của bạn, nó sẽ tồn tại lâu dài ở đó. Hãy suy nghĩ về nó trước khi bạn trồng nó! Nó rất dễ trồng và mặc dù ưa đất thoát nước nhưng nó chịu được mọi loại đất. Nó có thể phát triển chiều cao lên đến ba mét giống như hướng dương, trong đó nó là anh em họ. Cài đặt nó ở cuối đồn điền để tận hưởng một hiệu quả chắn gió mùa thu và trang trí nhờ những bông hoa màu vàng của nó!

Dễ trồng

Trồng củ vào cuối mùa đông. Nếu bạn chưa chuẩn bị đất vào mùa thu, hãy đào đất lên sau một trận mưa tốt. Ổn củ sâu khoảng 10 cm, cứ 50 cm.

Chừa 80 cm giữa các hàng. Căng một sợi dây giữa hai cây cọc để giữ cho hàng rào thực vật này thẳng. Chỉ vậy thôi, cây sẽ tự phát triển.

  • Vườn rau: Cách trồng Atiso Jerusalem tốt

Bảo tồn trong vườn

Khi mùa đông đến, hãy để nguyên củ atiso Jerusalem của bạn. Đây là cách tốt nhất để bảo quản loại rau nhanh héo này ở ngoài trời.

Nếu bạn muốn ăn nó trong thời gian cực kỳ lạnh, hãy xé vài miếng. Vớt sạch đất, cho củ vào ngâm, đảo đều để chúng cọ xát vào nhau cho sạch mà không cần phải chải. Để khô, sau đó cất vào hộp kín để trong phòng không có sương giá: chúng sẽ tươi lâu từ 3 đến 6 tuần. Lặp lại thao tác khi bạn cần.

Nếu bạn định trồng lại vào năm sau, hãy giữ lại một vài củ: bạn sẽ trồng lại chúng vào cuối mùa đông ... hoặc chúng sẽ tự mọc trở lại, vì luôn có một vài thân rễ còn sót lại dưới đất!

> Sức khỏe: lợi ích sức khỏe và công dụng của atisô Jerusalem

M.-C. H.

Tín dụng hình ảnh: Phovoir, Fleur: © Christian Fischer


Video: Hoa atiso và cách nấu trà hoa atiso đơn giản, thơm ngon bổ dưỡng (Có Thể 2022).