Công thức nấu ăn

Cá hồi trong nước ép táo

Cá hồi trong nước ép táo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mùa thu là mùa hoàn hảo để thực hiện công thức món cá hồi nước táo thơm ngon này.

Thành phần cho 4 người:

  • 4 miếng cá hồi (không da)
  • 30 gr bơ
  • Hoa muối

Nước ép táo

  • 50 gr hạt óc chó
  • 100 g bơ lạt
  • 3 quả trứng
  • 4 đến 6 muỗng canh. nước táo
  • Muối tiêu

Công thức cá hồi nước táo

Đối với rượu vang nổ nước táo:

Đun nóng chảo mà không cho mỡ, cho nhân óc chó vào, nướng chín. Nghiền chúng và cho vào bát salad.

Đun chảy 100g bơ trong chảo cho đến khi bắt đầu có mùi thơm. Đổ nó lên trên quả óc chó đã nghiền nát. Để ngấm trong 30 phút. Lọc và dự trữ.

Đập trứng gà, tách lòng đỏ lấy lòng trắng, cho lòng đỏ vào bát (hoặc tô), đổ nước táo vào. Trộn bằng máy đánh trứng. Đặt bát vào âu, trộn bơ đã lọc trong khi đánh. Mùa.

Trong chảo, đun chảy 30 g bơ, đặt phi lê cá hồi lên trên, nướng nhẹ một mặt (để 10 đến 15 phút).

Trong 4 đĩa, chia miếng cá hồi, rót một chuỗi rượu vang sủi tăm và rắc fleur de sel.

Mẹo về công thức

Bạn có thể phục vụ cá hồi với một chảo rau nướng (cà rốt, củ cải, khoai tây)


T. Debéthune - C. Herlédan / CULINARY CERCLES DE FRANCE


Video: 6 Loại nước ép giúp rửa sạch đại tràng phòng chống ung thư hiệu quả (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Meshakar

    Tôi biết chính xác rằng đây là lỗi.

  2. Heallstede

    Of course, I apologize, but this answer does not suit me. Maybe there are more options?

  3. Holcomb

    Khá đúng! I think it's an excellent idea.



Viết một tin nhắn