Công thức nấu ăn

Gà tây hương quế, chả giò hoa quả khô

Gà tây hương quế, chả giò hoa quả khô


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dưới đây là một công thức hay cho món gà guinea với quế và chả giò hoa quả khô.

Nguyên liệu dành cho 5-6 người:

  • 1 gà guinea nông dân từ 1,4 đến 1,6 kg
  • 30g bơ
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 3 tép tỏi trong áo sơ mi
  • 2 thanh quế
  • Muối tiêu

Nem chua trái cây sấy

  • 25 g nho vàng
  • 6 quả mận khô
  • Cổng 10 cl
  • 1 củ hành tây
  • 1/2 củ cà rốt
  • 15 miếng gà kho
  • 2 thanh quế
  • 3 tờ bánh ngọt
  • 40g bơ

Đối với chả giò trái cây sấy khô

- Đun nóng nước kho gà, cho quế ngấm gia vị từ 15 đến 30 phút.

- Bù nước cho nho và mận khô trong cảng.

- Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hành tím.

- Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ.

- 20 g bơ, cho hành tây và cà rốt vào, trút nho và mận khô vào, đổ 5 cl nước gia cầm vào, đun đến cạn nước rồi để nguội.

- Đun chảy 20 g bơ còn lại, dùng cọ phết lên các tấm bánh ngọt đã cắt đôi.

Chia phần chuẩn bị làm từ trái cây khô cho các nửa tấm bánh ngọt bằng gạch này và cuộn lại.

Quét bơ lên ​​bề mặt nem, đặt lên khay nướng và nướng khoảng 5 phút sau cùng.

Nấu gà guinea

Làm nóng lò ở 200 ° C (th.7).

- Cho chuột lang vào lò nướng cùng với hành tây đã bóc vỏ và cắt đôi, cà rốt gọt vỏ và cắt miếng, tép tỏi và quế.
Nêm gia vị và nấu từ 45 đến 60 phút (tùy theo trọng lượng), thường xuyên trộn đều.
Loại bỏ nước nấu ăn, lọc nó, chuyển nó vào một cái chảo, giảm nó cho đến khi nó trở thành một lớp phủ, sau đó đánh bơ trong.
Kiểm tra gia vị.

Trên đĩa nóng, đặt một miếng gà guinea, một miếng chả giò, phủ nước ép chuột lang lên.


Video: Kim Kit Chan - Giò lụa từ thịt xay sẵn tại Nhật siêu ngonVietnamese pork ham (Tháng BảY 2022).


Bình luận:

  1. Amitabha

    Why does your resource have such a small number?

  2. Net

    Đáng chú ý, thông tin rất buồn cười

  3. Beorhthram

    Bravo, what phrase..., a brilliant idea

  4. Mirek

    Exclusive delirium, in my opinion



Viết một tin nhắn